这段时间上班的确是累了，给老板请了假，老板也批了，当晚就出发上了北京。
见了老婆孩子，也吃到了想吃的东西。
北京烤鸭就不用说了，每次到了北京必吃，这一次我让店家把烤鸭的架子直接端了上来，结果鸭架子上的皮比片在盘子里的还要多，给我吃爽了。
北京这边烤鸭皮喜欢沾着糖吃，我不太喜欢，还是传统的甜面酱大葱黄瓜比较合适我的胃口。
再就是爆肚儿了，这家点菜的时候翻了半天没看到爆肚，后来才知道名字是水爆羊肚儿，68一份，价格感觉有点偏高，但是这个分量，也不少。
爆肚沾满了麻将，一口送进嘴里，爆肚的嚼劲配上毛肚的香味，狠狠解馋了！紫光园的老北京菜还是可以的，主打就是一个平价。
在北京待几天就跑了两次步，然后剩下的时间就是吃吃吃吃，去了大兴团河早市，据说在整个北京也是很有名的。这个羊杂汤，15，分量给的足够在武汉做一份羊杂火锅了，我和老婆两个人才给吃完，羊肝儿味道很好，新鲜发甜。烧饼夹羊头肉分量也很足，才10元。
炒肝儿不太行，料相对于羊杂汤就给的太少了，凑合吃，卤煮就不吃了，实在吃不下了。
吃碗豆汁儿消食，都说这玩意儿不好吃，其实要会吃，咸菜其实就是大头菜切丝儿，这家豆汁儿好吃，但是大头菜可能是我去晚了，泡的没有脆性了，所以口感情差点，味道还是那个味，豆汁儿的味道和大头菜混在一起，生出来的味道是鲜味，赖上一口再来一口儿焦圈，很爽的，吃到最后，把整个焦圈跑到放了大头菜的豆汁儿里面，在嘴里吃一口爆浆，满足的不得了。
烤串就不用说了，南北方都有专门吃羊肉的店，其实都差不多，但是价格，实际上比武汉要便宜，关键是分量很大。
特别喜欢那个广告“串”字，简洁明了。
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最后更新日期：2025年8月19日
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